Nuestra ciudad es Capital Verde Europea durante 2024. Este reconocimiento de la Comisión Europea, pone en valor la mirada sostenible que ha aplicado València a sus políticas públicas durante las últimas décadas para dejar una ciudad más amable con las futuras generaciones y la sitúa como faro de las políticas verdes del Mediterráneo.
El Jardín del Túria, o el Parc Central, son algunos de los muchos ejemplos de espacios verdes urbanos que tiene València. A estos se suman ecosistemas singulares como el Parque Natural de l’Albufera, donde la flora y fauna autóctonas conviven con agricultores que cultivan los ingredientes de proximidad y KM0.
Estos son algunos motivos por los que València ha sido nombrada Capital Verde Europea, siendo la primera ciudad del Mediterráneo en conseguir este galardón. El verde de la naturaleza y el azul del mar se combinan y conviven de esta forma en el Cap i Casal, formando el Verde Valencia.
Junto a otros 80 establecimientos nos adherimos a la Capitalidad Verde Europea València 2024 y asumimos compromisos para promover un turismo sostenible y de calidad; implentar buenas prácticas en ámbitos de emisiones, energía, y agua; divulgar las rutas verdes y las iniciativas de la Capitalidad; y apostar por productos de proximidad, entre otros.
Nos convertimos en embajador de la València sostenible, amable y próspera que mima nuestros tesoros naturales y hace grande los productos de nuestra tierra.
Este compromiso se materializa en la firma de la Declaración de Colaboración con la Capitalidad Verde, por la que adquirimos un conjunto de compromisos, entre los que destacan:
- reducir la huella de carbono mediante el uso de energías renovables,
- favorecer el ahorro de agua,
- la reducción de plásticos,
- establecer estándares de ahorro energético y disponer de equipos más eficientes,
- reforzar la formación del personal en los ámbitos de la sostenibilidad y los valores de la Capitalidad
- reducir los desperdicios alimentarios
- apostar por productos de kilómetros cero, locales y de proximidad.
- divulgar los recursos y rutas creadas con motivo de la Capital Verde Europea entre clientela y personal empleado, para contribuir al acercamiento de todos los residentes y visitantes a los activos que han hecho merecedora a la ciudad de València del galardón, disfrutando de la experiencia de explorarla con una mirada responsable y sostenible.
En Casino Cirsa Valencia continuamos trabajando la sostenibilida de manera transversal, teniendo en cuenta todos los aspectos de la sostenibilidad medioambiental, social y de las economías locales en nuestra toma de decisiones.
