Casa Los Frailes, la bodega más antigua de España, protagonista de El Casino a Sorbos de abril
El mes de abril tuvo como protagonista en El Casino a Sorbos a la bodega más antigua de España: Casa Los Frailes.
gastronomía
Jornadas de la caza
Llega noviembre y con él, la temporada de caza. Casino CIRSA y su chef Julio Sanchís homenajean la carne de caza en el menú de jornadas gastronómicas de cada viernes
Crema de arroz con leche
Descubre cómo hacer una auténtica crema de arroz con leche a la asturiana.
Receta: Rabo de toro
Andalucía, tierra llena de arte y gastronomía, mucha gastronomía. En esta entrada, los secretos del rabo de toro.
Receta: Alajú
Nos dejamos invadir por los sabores y olores característicos de nuestro país vecino, Marruecos. Y preparamos su Alajú.
Receta: Semifrío avellana-praliné
Aquí tenéis la receta de un semifrío de avellana y praliné bañado en chocolate que seguro os va a encantar.
Receta: Cazuela embutidos
Hoy toca receta de un plato muy casero, una cazuela de habitas baby, ajos tiernos y embutidos frescos de Requena.
Receta: Tosta de sobrasada y miel
Un plato fácil de elaborar, donde lo que prima es el producto, #cocinahonesta. Tosta de sobrasada de Requena y miel de romero.
Receta: Tomates verdes fritos
Hoy destacamos los Tomates Verdes fritos, título de la película que recibió varias nominaciones a los Oscar de 1991.
Receta: Papas arrugadas
Hoy descubrimos los secretos de uno de los platos clásicos de la gastronomía canaria, las papas arrugadas.
Receta: Quesada Pasiega
IOs presentamos la receta de la Quesada Pasiega, uno de los platos más representativos de Cantabria.
